Lasanha a moda Fricassê de Frango

Queridas Amigas !!

Fizemos para o almoço uma lasanha de frango.

Fazia tempo que só fazíamos de carne, mas mudamos um pouco a tradicional lasanha.

Fizemos o molho do frango como se fosse para fricassê , com creme de leite , milho e palmito.

Para uma lasanheira grande, ocupei dois peitos de frango, que cozinhei ontem , depois de temperar bem com alho e tempero pronto. Coloquei um pouco de champanhe para cozinhar e dar um sabor especial .
Hoje de manhã eu apenas desfiei grosseiramente. Ai fiz um molho com cebola , salsinha picadinha refogada na manteiga . Depois disso coloquei o frango desfiado e todo o restante da água do cozimento do frango com o champanhe.

Depois coloquei uma lata de milho, palmito picadinho, molho de tomate pronto, misturei bem, e uma lata de creme de leite para finalizar . A parte fiz tb um molho branco.

Meio quilo de queijo mussarela , um pacote e meio de massa de lasanha, e ai fui montando a lasanha intercalando, massa, molho branco, molho de frango e o queijo.

Coloquei no forno por uns 20 minutos.

Gente ficou uma delicia, bem temperadinho, o frango ficou muito saboroso assim como molho de fricassê na lasanha. Aprovamos !!!

Quando lembrei de fotografar a panela com o molho do frango eu já havia ocupado quase tudo hehehe, mas é assim como mostra nessa foto tá!!

Ah, quem fez tudo isso fui eu e a kew , ela me ajudou bastante em tudo hehhehee, fizemos uma bela dupla na cozinha, rssss.

Hoje foi só o que fiz , nada de artes , estou morta de cansada, essa véspera de dia dos pais foi de muito trabalho, nem sei como aguentei com todas as minhas dores que continuam aqui comigo rsss.

Artes ??? Estamos planejando uma bem legal , mas hoje não conseguimos fazer pq faltou material, até procuramos no shoping , mas as lojas fecharam nesse domingo e não pudemos comprar o que precisávamos .

Quando fizermos, e se ficar bem legal vou mostrar aqui pra vcs , já aviso que é um lustre diferente para minha sala de televisão . Vamos ver se vai dar certo.

Amanhã vou ficar em casa e tentar descansar um pouco apesar de ter que fazer os serviços da casa pois minha ajudante me deu o cano mais uma vez , ai meu deus, que fazer ???

Hoje até limpamos algumas coisas, marido e eu, mas amanhã tem que fazer outras coisinhas que não sei se vou conseguir por causa das minhas dores na coluna, vamos ver!!!

Uma linda semana a todas , bjs da Bruxinha !!!!