Na sexta feira fomos a Bento Gonçalves e visitamos o Vale dos Vinhedos. Lá conhecemos uma vinícola super especial.
Fomos muito bem recebidos por um dos proprietários, César, da familia Petrolli, originária da cidade de Cimone, Província de Trento, norte da Itália.
A Vinícola cultiva a própria uva , com a qual produz vinhos de qualidade, em pequena escala , com rigoroso controle de qualidade. É parceira da natureza, respeitando-a e utilizando seus recursos através de técnicas científicas comprovadas, fazendo interagir na sua plenitude clima, solo, uva , homem e vinhos .
Todas as atividades são realizadas em equipe por técnicos e enólogos pertencentes a própria familia , destacando o alto grau de experiencia e conhecimento em todos os processos realizados.
O pai Luiz Petrolli, os filhos Cesar e Marcelo, enólogos , têm como meta a satisfação plena do cliente, para isso investem em conhecimento e tecnologia e buscam sempre elaborar produtos de alta qualidade, satisfazendo as necessidades do mercado.
A Butique
Ser recebido por um dos proprietários dessa Vinícola fez com certeza toda diferença. pois além de nos servir seus produtos , nos contou um pouco da história da sua familia , que sem dúvida é motivo de orgulho.
Saimos satisfeitos e com nossas comprinhas hehehe. O Vinho é tão bom, o suco maravilhoso, vale a pena conhecer quando tiverem a oportunidade de visitar o sul .
O site da Vínicola é http://www.vinicolabarcarola.com.br/
E lá vocês terão maiores informações sobre cada um dos vinhos que a Vinícola Barcarola produz.
Nós adoramos a visita. Obrigada ao César pelo atendimento tão cordial .
Nos próximos dias mostro mais de nossa visita a Gramado pra vocês .
Bjs da Bruxinha !!!!